مدونة العطاء المحاسبي

#مخلل_البامية

للبامية فوائد مذهله ولتلك الطبقة اللزجة ايضا فوائد يحتاجها الجسم

وافضل مافي المخخلات انها لا تنتهي صلاحيتها

اذا اعدت بالشكل الجيد والنضيف

تابعوو الوصفة

المقادير:

750 جرام من البامية

3 فلفل حارة

3 ملاعق صغيرة شبت مجف

ملعقتان كبيرة ملح

2 أكواب من الماء

كوب من الخل



طريقة التحضير:

نأخد البامية نقسمها بالتساوي على 3 برطمانات كل واحد تسع 0.50 لتر و في كل برطمان نضع فلفلة حمراء حارة و معلقة شبت مجفف.

نضع في إناء صغيرالماء و الملح والخل نضعه على النار نتركه حتى الغليان

ثم يصب الماء المملح على البرطمانات الثلاثه ثم تغلق جيداً و توضع في حمام ماء ساخن لمدة 10 دقائق

وضع البرطمانات في الثلاجة بعد فتحه.

مع تحيات فريق تبيان آغا

للمزيد من الشروحات المميزة والمماثلة تابعنا ع صفحة الفيس بوك

تبيان آغا ...