مدونة العطاء المحاسبي

طريقتي في مشخول السمك سريع وسهل



صباح الخير اذا كنتي محتارة ايش تعملي الغداء وعندك عزومة ادخلي بس مدونة تبيان ونقي السفرة اللي تعجبك

او المدونة هذه ياهلا فيك

طبق  اليوم  سمك

تابعو الطريقة

مع تحيات فريق تبيان آغا



لمزيد من الشروحات المميزة تابع صفحتنا ع الفيس بوك



تبيان آغا...

ولذيييييذ من قلب♥️👌🏻شي يواجه في الجمعات😉🍴.


 نتبل سمك الكنعد🐟بملح وفلفل اسود وكمون وثوم مهروس وكركم وبهارات
مشكله .. نقليه بزيت عميق لين يتحمر ويستوي👌🏻في قدر نحمس البصل والثوم لين يذبل .. ثم نضيف شرايح فلفل اخضر بارد وطماطم ونحمسهم زين .. ونضيف مكعبات البطاطس وكزبره خضراء مفرومه .. ونضيف بهارات مشكله وكمون وفلفل اسود وملح وكركم .. ثم نحمسهم زين👌🏻

ونضيف فوقهم كوبين ماء ساخن .. ونغطي القدر لين يستوي البطاطس ثلاث ارباع الاستواء .. ثم نوزع السمك المقلي .. ورشه كزبره خضراء .. ونضيف رز مسلوق ثلاث ارباع الاستواء .. ونوزع على الوجه الكشنه والكزبره الخضراء ... ونخليه على نار هاديه لمده ثلث ساعه .. ويقدم بالعافيه 🌼🍃 ..

طريقه الكشنه : بصل وزيت لين يتحمر البصل .. قم نضيف له بهارات الكشنه وملح .. في حال عدم وجود بهارات الكشنه يستبدل بقرفه مطحونه وهيل مطحون وليمون اسود مطحون وفلفل اسود وبس 🌼 ..



مع تحيات فريق تبيان آغا



لمزيد من الشروحات المميزة تابع صفحتنا ع الفيس بوك



تبيان آغا...